【万企兴万村·特色农产品】长城辣椒：映红乡村振兴路

日前，由临沂市工商联（市总商会）、市农业农村局、市乡村振兴局、市光彩会、市农发行、市农行等7家单位牵头成立的市“万企兴万村”行动工作推进组，公布了临沂市第二批“万企兴万村”行动特色农产品名单，确定了特色农产品36个。

2023年，临沂市“万企兴万村”行动工作推进组公布首批“万企兴万村”行动特色农产品14个。目前，两批共确定特色农产品50个，通过特色农产品品牌创建、提升，进一步发挥示范带动作用，引导更多民营企业广泛参与“万企兴万村”行动，为助力我市乡村振兴贡献力量。从今日起继续开设“万企兴万村·特色农产品”专栏，聚焦聚焦农产品，书写乡村振兴产业“大文章”。

长城辣椒，其栽培历史可追溯至300余年前，世代相传的种植技艺使其得以保留并发扬光大。其独特的品质和口感，让长城辣椒在市场上备受青睐，成为了众多消费者餐桌上的佳肴。青熟椒深绿如翡翠，老熟椒红紫如宝石，果肉极薄，透光可见，辣中带香，香中有甜，令人难以忘怀。为了保护和传承这一宝贵的农业资源，2008年12月3日，中华人民共和国农业部正式批准对“长城辣椒”实施农产品地理标志登记保护。

临沂好好吃饭农业发展有限公司，位于山东省产业强镇、沂蒙红辣椒之乡——山东兰陵长城镇，临沂市农业产业化重点龙头企业，是一家集上游原料种植、中游产品研发及生产、下游营销销售及市场运营的农产品深加工佐餐食品企业。经过多年的持续发展，目前已形成“公司（产品研发、市场运营）+合作社（产品加工生产）+基地（原料种植）”的产业链经营模式。

十七佐餐长城辣椒酱，荣获第18届中国国际农交会“最受欢迎农产品”、第14届中国国际农交会农产品“金奖”、中国北方糖酒副食品交易会金奖、第三届沂蒙优质农产品知名品牌、第五届沂蒙优质农产品交易会优质农产品金奖、第六届沂蒙优质农产品交易会优质农产品金奖等荣誉。

公司遵循“以消费品牌带动区域农业品牌协同发展”的品牌发展战略，在推动企业经营成果提升的同时，切实履行社会责任。在当地政府的大力支持下，不断扩大原材料种植基地规模，长城辣椒种植规模逾万余亩，带动相关农户2000余户进行原料种植，并持续进行试种、繁育相关培训，提升单产效率30%以上。同时加大补链、延链、强链，注入新动能增加附加值，完善农产品深加工环节。公司出品的长城辣椒酱，以其独特的风味和优良的品质，受到全国各地消费者的一致认可，被消费者誉为“蒜蓉辣椒酱界的天花板”，民间广泛流传：“来到兰陵，不带两箱长城辣椒酱回去，相当于没来过兰陵。”已然成为长城镇和兰陵县的一张靓丽的名片。

公司设立“共同富裕”车间，带动群众和村集体双增收，帮助60余户70余人就业，每户增收15000余元，带动村集体增收50余万元。听党话、跟党走，公司将始终发挥自身优势，勇担历史使命，促进产业兴旺，积极、持续投身乡村振兴、有效助力共同富裕。

展望未来，兰陵县将继续深化“万企兴万村”行动，依托长城辣椒这一特色产业，积极探索农业与旅游、文化等产业的融合发展。长城辣椒，这一承载着百年传承与乡村振兴梦想的特色农产品，必将在“万企兴万村”行动的推动下，绽放出更加绚丽的光彩，为兰陵县的农业经济注入新的活力，书写乡村振兴的新篇章。