【万企兴万村·特色农产品】春旺食品：从“贴牌”到品牌的产业升级路

日前，由临沂市工商联（市总商会）、市农业农村局、市乡村振兴局、市光彩会、市农发行、市农行等7家单位牵头成立的市“万企兴万村”行动工作推进组，公布了临沂市第二批“万企兴万村”行动特色农产品名单，确定了特色农产品36个。

2023年，临沂市“万企兴万村”行动工作推进组公布首批“万企兴万村”行动特色农产品14个。目前，两批共确定特色农产品50个，通过特色农产品品牌创建、提升，进一步发挥示范带动作用，引导更多民营企业广泛参与“万企兴万村”行动，为助力我市乡村振兴贡献力量。从今日起继续开设“万企兴万村·特色农产品”专栏，聚焦聚焦农产品，书写乡村振兴产业“大文章”。

山东春旺食品科技有限公司，2001年注册成立，位于山东省临沂市兰山区半程工业园，是一家聚焦花生及果仁产业的高新科技企业，已经形成从科技研发、基地种植、生产加工到市场营销完整的产业链。

公司占地面积48600平方米，有两个专业化、标准化的生产车间，建筑面积10000平方米，拥有员工176人，公司现有产品已形成2大系列，10个口味，80个SKU，分别是花生系列和坚果系列，口味有咸味、麻辣、小鱼、小虾、芥末、海苔、蒜香、蜂蜜、黑胡椒、咖喱味等，每年生产的产品数量大约7000吨。

近年来，公司先后获得了国家高新技术企业，市重点龙头企业、临沂市食品工业协会副理事长单位等荣誉称号。公司秉承“ 专注专业、客户第一、合作创新”的价值观，不断追求一流品质和服务，营造热情开放、真诚协作、开拓进取的氛围。“春旺”已经成为国内花生行业的优秀品牌。

公司从产品代加工起步，在发展过程中，充分利用山东大花生的产地优势，深刻剖析市场需求，发展以花生产业为核心、花生种植研发服务为延伸、食品加工为龙头，集育种、储存、加工、下脚料研发和营销为一体的花生全产业链公司。公司强调以科技研发为先导，重视与科研院所的沟通合作，先后与中国科学院农业加工研究所、山东花生研究所、江南大学建立了的合作关系。在良种试种，基地示范和花生品种的筛选上，在花生产品创新上，开展多种形式的合作。

公司以安全健康作为原料采购、产品研发、生产、销售整个经营过程的指导思想。建立完整的食品安全防护计划体系，包含原料验收标准、卫生质量手册、食品安全管理制度、HACCP计划手册、实验室管理制度、烘炒油炸产品作业指导书、卫生标准操作程序（SSOP）、良好操作规范（GMP）、食品安全防护计划、应急预案、索证索票、废弃物与废弃物处理程序、产品召回、产品追溯制度等。公司通过了ISO9001国际质量管理体系认证，并导入HACCP 食品安全管理体系，建立高效完整的管理体系，保证产品质量和安全。

公司以市场为导向，以种植业为基础，以农产品深加工为龙头，积极推进农业产业化经营的进程，形成稳定的产业共同体，既是满足市场需要，是企业发展的战略，更是涉农企业的社会责任。公司已经与5个花生种植合作社进行深度合作，建立花生种植基地，提供种子、农药、统一品种、统一管理、集中进行保价收购。带动农户种植的积极性，提高亩产量，提高老百姓的经济收入。初步统计种植面积大约60000亩，带动农户1.5万户。

2017年春旺开启智能化升级之路，通过智能化改造，转型，改进生产条件，提升了生产效率，实现了自动挑选，自动称量，自动分装，从原料入厂到成品出库，融入自动化设备运作，逐步实现企业生产管理的智能化。2022年春旺发布智能化战略蓝图，借助高科技提高生产效率，提高产能和产品附加值，为消费者提供安全高质量的产品，被评选为高新技术企业。